poire d'angoissecommon nounEtymologyexpandcomposé des mots « poire » et « angoisse ».Definitions1. Instrument de fer en forme de poire, et à ressort, que des voleurs mettaient par force dans la bouche des personnes pour les empêcher de crier.expand2. Sorte de poire si âpre et si revêche au goût qu'on a peine à l'avaler.expand